Sebagai peternak atau produsen pakan hewan, memahami berbagai bahan pakan yang tersedia sangat penting untuk menciptakan diet yang bergizi dan hemat biaya. Dalam panduan komprehensif ini, kami akan menjelajahi 40 bahan pakan umum, nilai gizinya, dan praktik terbaik untuk menggabungkannya ke dalam formulasi pakan hewan Anda. Dari biji-bijian kaya energi hingga suplemen kaya protein, temukan bagaimana bahan-bahan ini dapat membantu Anda mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas hewan.
Jagung adalah raja pakan energi yang tak terbantahkan, mendominasi pasar dengan nilai gizinya yang tak tertandingi. Fitur utamanya meliputi:
Profil asam amino jagung kekurangan lisin (0,24%) dan triptofan (0,07%), namun merupakan sumber asam linoleat yang sangat baik, asam lemak esensial untuk unggas. Ketika jagung menyusun lebih dari 50% pakan ayam, ia dapat memenuhi kebutuhan asam linoleat mereka.
Dedak padi, hasil sampingan dari pengolahan padi, adalah sumber nutrisi yang kaya akan protein, vitamin, dan mineral. Dedak ini mengandung:
Juga dikenal sebagai "Harta Karun Sari Beras" atau "Esensi Sup Beras," sari beras adalah esensi dari nutrisi beras. Ini adalah makanan alami yang padat nutrisi untuk manusia, dihasilkan selama proses penggilingan beras merah menjadi beras putih. Sari beras mengandung:
Gabungkan tepung beras ke dalam formulasi pakan ternak Anda untuk meningkatkan asupan nutrisi esensial.
Tepung kedelai, produk sampingan dari ekstraksi minyak kedelai, adalah juara protein di dunia pakan ternak. Tersedia dalam dua varietas: tepung kedelai tanpa kulit ari dan tepung kedelai dengan kulit ari.
(Berdasarkan Standar Industri Umum, misalnya, Kandungan Protein)
Tanggal: 16 Maret 2025
Mutu | Kandungan Protein (% Minimum) | Penggunaan Umum | Karakteristik Lain |
---|---|---|---|
**Tinggi Protein** | 47.5 - 48% | Pakan unggas, babi, akuakultur | Serat rendah (maks 3%), kelembaban (maks 12%), lemak (min 0.5%) |
**Standar** | 44 - 46% | Pakan ternak (sapi, babi) | Serat sedang (maks 7%), kelembaban (maks 12%) |
Rendah Protein | 40 - 43% | Pakan ruminansia, penggunaan industri | Kandungan serat lebih tinggi (hingga 10%), kadar air (maks 12%) |
Bungkil rapeseed, produk sampingan dari ekstraksi minyak rapeseed, adalah bahan pakan berwarna cokelat keabu-abuan muda dengan kandungan protein kasar 34-38%. Profil asam aminonya dicirikan oleh:
Tepung bungkil raps memiliki nilai energi metabolis yang relatif rendah karena kandungan pati yang rendah dan adanya kulit biji raps yang sulit dicerna. Namun, ia memiliki kandungan kalsium, fosfor, selenium, dan mangan yang tinggi, dengan kandungan selenium menjadi yang tertinggi di antara bahan pakan nabati yang umum digunakan.
Meskipun memiliki manfaat nutrisi, tepung bungkil raps mengandung faktor antinutrisi seperti glukosinolat, asam erukat, tanin, dan asam fitat, dengan glukosinolat menjadi perhatian utama.
Biji-bijian Kering Hasil Distilasi dengan Bahan Terlarut (DDGS) adalah produk sampingan dari proses produksi etanol yang menggunakan jagung sebagai bahan baku. Selama fermentasi, pati diubah menjadi etanol dan karbon dioksida, sementara nutrisi lain seperti protein, lemak, dan serat tetap berada di dalam biji-bijian hasil distilasi. Proses fermentasi juga meningkatkan kandungan protein, vitamin B, dan asam amino dibandingkan dengan jagung aslinya, serta menghasilkan faktor pemicu pertumbuhan yang tidak diketahui.
Dua jenis produk DDGS jagung tersedia di pasaran:
Dengan kandungan protein kasar yang melebihi 26%, DDGS telah menjadi jenis bahan pakan protein baru yang banyak digunakan dalam produksi pakan domestik dan internasional. Umumnya digunakan untuk menggantikan bungkil kedelai dan tepung ikan dalam pakan majemuk, dengan tingkat inklusi maksimum 30%. DDGS juga dapat langsung diberikan kepada hewan ruminansia.
Untuk informasi lebih lanjut tentang bahan pakan protein, kunjungi koleksi Pakan Protein Pangoo.
Dedak gandum dan middlings adalah produk sampingan umum dari pengolahan gandum yang digunakan sebagai bahan pakan hewan. Nilai gizinya bervariasi tergantung pada persyaratan pengolahan tepung gandum. Dedak gandum umumnya terdiri dari kulit biji, lapisan aleuron, sebagian lembaga, dan sedikit endosperma, sedangkan middlings terdiri dari lapisan aleuron, endosperma, dan sedikit dedak halus.
Dedak gandum dan middlings menawarkan beberapa manfaat nutrisi:
Dedak gandum memiliki tekstur yang longgar dan mengandung sulfat dalam jumlah yang sesuai, menjadikannya pencahar ringan dan membantu mencegah sembelit.
Gandum adalah sumber energi pokok dalam pakan ternak, dengan profil nutrisi yang mirip dengan jagung. Kandungannya:
Ketika diberikan kepada ayam, kinerja gandum sekitar 90% dari jagung. Ini dapat menyebabkan masalah yang mirip dengan jelai, seperti penurunan konversi pakan pada ayam petelur dan litter basah, bau amonia, penghambatan pertumbuhan, kerusakan sendi kaki, dan lecet dada pada ayam pedaging, yang menyebabkan penurunan nilai pasca-pemotongan.
Dedak padi, yang berasal dari kulit ari dan lembaga beras, adalah produk sampingan utama dari pengolahan beras. Ini adalah bahan berwarna kuning muda, berbutir halus dengan aroma yang menyenangkan. Dedak padi kaya akan berbagai nutrisi dan zat aktif fisiologis, dengan komposisi rata-rata:
Lemak dalam dedak padi terutama terdiri dari asam lemak tak jenuh seperti asam oleat dan linoleat, serta kandungan tinggi vitamin, fitosterol, serat pangan, asam amino, dan mineral. Dedak padi dapat diproses lebih lanjut untuk mengekstrak komponen nutrisi spesifik, seperti riboflavin, kalsium asam fitat, minyak dedak padi, asam fitat, inositol, dan kalsium hidrogen fosfat. Lilin beras dan oryzanol dalam dedak padi memiliki efek penurun kolesterol.
Bungkil kedelai, juga dikenal sebagai tepung kedelai, adalah produk sampingan dari ekstraksi minyak kedelai. Tersedia dalam dua varietas: tanpa kulit ari dan dengan kulit ari. Bungkil kedelai adalah sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik, dengan kandungan protein kasar berkisar antara 40-50% tergantung pada metode pengolahan.
Fitur utama bungkil kedelai meliputi:
Bungkil kedelai merupakan bahan baku penting dalam menyeimbangkan protein dan asam amino dalam formulasi pakan ternak.
Untuk informasi lebih lanjut tentang bahan baku pakan nabati, kunjungi Koleksi Aditif Pakan Alami Pangoo.
Protein kedelai kaya akan lisin, tetapi metioninnya sedikit. Di pedesaan di mana makanan nabati adalah makanan pokok, perhatian harus diberikan pada penggunaan produk kedelai dengan makanan yang kaya metionin, seperti nasi, mi, dan biji-bijian serta sereal lainnya, serta telur dari ayam, bebek, merpati, puyuh, dan sumber telur lainnya, yang dapat meningkatkan tingkat pemanfaatan protein kedelai. Telur, kacang-kacangan bersama makanan, nilai gizi dan protein dagingnya tidak dapat dibandingkan.
Kedelai mengandung zat lemak yang disebut asam linoleat, yang dapat meningkatkan perkembangan saraf anak-anak. Asam linoleat juga menurunkan kolesterol darah, menjadikannya makanan yang baik untuk mencegah tekanan darah tinggi, penyakit jantung koroner, dan arteriosklerosis. Selain itu, kedelai kaya akan vitamin B dan garam anorganik seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Meskipun kedelai kering tidak mengandung vitamin C, namun setelah berkecambah dapat menghasilkan vitamin C, yang dapat dijadikan suplemen makanan di luar musim sayuran. Kedelai mentah mengandung faktor antitrypsin, yang memengaruhi penyerapan nutrisi dalam kedelai oleh tubuh. Oleh karena itu, saat mengonsumsi kedelai dan makanan olahan kedelai, waktu memasak harus lebih lama dibandingkan makanan biasa, agar suhu tinggi dapat merusak faktor-faktor ini dan meningkatkan nilai gizi protein kedelai.
Kandungan protein kedelai mencapai sekitar 40%, kualitas terbaik hingga sekitar 50%, setara dengan lebih dari 2 kali daging babi tanpa lemak, dan 3 kali telur. Komposisi asam amino protein kedelai mendekati asam amino yang dibutuhkan tubuh manusia, termasuk protein lengkap, yang lebih bergantung pada kandungan asam aminonya. Setiap seratus gram kedelai mengandung sekitar 35,8 mg zat besi, 418 mg fosfor, serta vitamin A, B1, B2, D, E, dan sebagainya.
Untuk informasi lebih lanjut tentang sumber protein nabati, kunjungi koleksi Protein Pakan Pangoo.
Bentonit, yang utamanya terdiri dari lempung montmorillonit, adalah aditif pakan serbaguna dengan sifat fisikokimia unik, termasuk pembengkakan, adhesi, adsorpsi, katalisis, tiksotropi, suspensi, dan kapasitas pertukaran kation. Sifat-sifat ini menjadikan bentonit bahan yang berharga dalam berbagai aplikasi, seperti pertanian, industri ringan, kosmetik, dan farmasi.
Saat digunakan dalam pakan ternak, bentonit dapat meningkatkan kualitas pelet, mengurangi debu pakan, dan menyerap mikotoksin. Ini juga memiliki dampak positif pada kesehatan hewan dengan mendorong pencernaan dan penyerapan nutrisi yang lebih baik.
Lesitin kedelai, yang diekstrak dari produk sampingan minyak kedelai, adalah sumber lipid penting dalam nutrisi hewan. Ini terdiri dari gliserin, asam lemak, dan kolin atau ester kolin, yang larut dalam minyak dan pelarut non-polar. Lesitin kedelai memainkan peran penting dalam metabolisme lemak, pertumbuhan otot, perkembangan sistem saraf, dan perlindungan antioksidan pada hewan.
Lesitin kedelai diklasifikasikan menjadi dua kategori utama: standar dan tanpa minyak. Lesitin kedelai standar lebih umum digunakan dalam pakan ternak karena harganya yang lebih rendah. Komponen utama lesitin kedelai meliputi:
Memasukkan lesitin kedelai ke dalam pakan hewan dapat meningkatkan pemanfaatan lemak, mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang sehat, dan meningkatkan nilai gizi keseluruhan dari pakan.
L-Lisina HCl 98.5% adalah bentuk lisina yang sangat murni, asam amino esensial yang krusial bagi pertumbuhan dan perkembangan hewan. Sebagai satu-satunya asam amino dengan gugus amina primer rantai samping, lisina memainkan peran penting dalam sintesis protein dan dapat dimodifikasi menjadi berbagai turunan di dalam tubuh.
Manfaat utama L-lisin HCl 98,5% meliputi:
L-Lisina HCl 98,5% adalah sumber lisina yang sangat efektif dan memiliki bioavailabilitas tinggi, menjadikannya suplemen ideal untuk mengoptimalkan nutrisi dan kinerja hewan.
Untuk informasi lebih lanjut tentang asam amino dalam nutrisi hewan, kunjungi koleksi Asam Amino Pangoo.
DL-Metionina adalah asam amino non-polar yang mengandung sulfur, penting untuk pertumbuhan dan perkembangan hewan. Sebagai prekursor bagi asam amino lain seperti sistein dan taurina, metionina memainkan peran krusial dalam sintesis protein dan berbagai proses metabolisme.
Pangoo menawarkan dua bentuk DL-Metionin:
Suplementasi DL-Metionin dalam pakan ternak memberikan banyak manfaat:
Dengan menggabungkan DL-Metionin ke dalam formulasi pakan hewan, produsen dapat mengoptimalkan kinerja, kesehatan, dan produktivitas hewan secara keseluruhan.
Ragi bir, juga dikenal sebagai Saccharomyces cerevisiae, adalah bahan pakan fungsional dengan berbagai manfaat untuk nutrisi hewan. Ini diproduksi melalui fermentasi air limbah industri, residu, atau bahan baku lain yang diinokulasi dengan ragi.
Ragi bir menawarkan beberapa keunggulan:
Efektivitas ragi bir dalam pakan ternak tergantung pada faktor-faktor seperti spesies hewan, komposisi pakan, dan strain ragi. Penting untuk menggunakan ragi bir dalam jumlah sedang untuk menghindari dampak negatif pada palatabilitas pakan, keseimbangan asam amino, dan biaya produksi.
Pangoo menawarkan berbagai macam produk ragi bir berkualitas tinggi, termasuk ragi pakan, ragi pakan larut, dan saccharomyces cerevisiae.
Tepung bulu adalah bahan pakan kaya protein yang diproduksi dari bulu unggas yang dikumpulkan dari rumah potong hewan skala besar, pabrik pengolahan daging, dan pasar. Bulu-bulu tersebut menjalani pemisahan, perlakuan suhu tinggi dan tekanan tinggi (0,7 MPa selama 30-40 menit), sterilisasi, pengeringan, dan proses lainnya untuk menghasilkan tepung halus yang kaya protein.
Nilai gizi tepung bulu bervariasi tergantung pada bahan sumbernya, dengan bulu berwarna lebih terang menghasilkan tepung berwarna emas muda dan bulu yang lebih gelap menghasilkan tepung berwarna cokelat kehitaman. Tepung bulu dapat mengandung protein hingga 80% dan profil asam amino yang lengkap, menjadikannya sumber pakan protein yang berharga.
Tepung bulu sangat kaya akan asam amino yang mengandung sulfur, sehingga bermanfaat untuk pertumbuhan rambut dan bulu pada hewan. Ini dapat membantu mengurangi perilaku mematuk bulu, memakan bulu, dan menggigit diri sendiri pada unggas dan hewan berbulu.
menghancurkan faktor antinutrisi seperti penghambat tripsin, yang dapat mengganggu pencernaan dan penyerapan protein.
Tepung gluten jagung adalah produk sampingan dari proses penggilingan basah jagung yang digunakan dalam produksi pati dan etanol. Ini adalah sumber protein terkonsentrasi, biasanya mengandung 60-70% protein kasar.
Protein dalam tepung gluten jagung sebagian besar terdiri dari zein (60%), glutelin (22%), globulin, dan albumin. Ini merupakan bahan pakan yang berharga karena kandungan proteinnya yang tinggi dan tidak adanya faktor antinutrisi, menjadikannya aman untuk penggunaan langsung dalam pakan ternak tanpa pemrosesan lebih lanjut.
Untuk menjelajahi lebih banyak sumber protein nabati untuk pakan ternak, kunjungi koleksi Protein Pakan Pangoo.
Bungkil inti sawit, produk sampingan dari ekstraksi minyak inti sawit, adalah sumber protein berserat tinggi untuk pakan ternak. Meskipun kandungan protein kasarnya relatif rendah (14-19%), bungkil inti sawit diklasifikasikan sebagai pakan kasar (roughage) karena kandungan seratnya. Ini memiliki profil asam amino yang tidak seimbang, kekurangan lisin, metionin, dan triptofan, dan asam lemaknya sebagian besar jenuh.
Meskipun bungkil inti sawit tidak direkomendasikan untuk unggas dan anak babi, bungkil ini dapat digunakan pada tingkat inklusi di bawah 15% untuk babi yang sedang tumbuh dan penggemukan. Pada sapi perah, bungkil inti sawit dapat meningkatkan kualitas keju, tetapi tingkat inklusi yang tinggi dapat berdampak negatif pada palatabilitas pakan.
Kolin klorida adalah senyawa organik esensial yang memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan hewan dan fungsi fisiologis. Sebagai garam kolin, ini banyak digunakan sebagai aditif pakan dalam bentuk kolin klorida.
Kolin memiliki tiga fungsi utama dalam metabolisme dan pertumbuhan hewan:
Suplementasi kolin klorida dalam pakan ternak telah terbukti mendorong pertumbuhan dan perkembangan, meningkatkan kualitas daging dan telur, mengurangi konsumsi pakan, dan meningkatkan performa hewan secara keseluruhan.
Pangoo menawarkan kolin klorida berkualitas tinggi dalam berbagai konsentrasi (50%, 60%, dan 70%) untuk memenuhi beragam kebutuhan produsen pakan ternak.
ion, menyediakan berbagai nutrisi untuk mendukung kesehatan dan pertumbuhan hewan.
Energi Lipid adalah jenis baru bahan pakan energi berefisiensi tinggi yang dirancang untuk unggas dan babi. Fitur utamanya meliputi:
Gabungkan Lipid Energy ke dalam formulasi pakan Anda untuk sumber energi yang seimbang dan efisien yang mendukung kesehatan dan kinerja hewan.
L-Treonin adalah asam amino esensial yang memainkan peran penting dalam nutrisi hewan. Sebagai salah satu dari 20 asam amino penyusun protein, L-Treonin adalah blok pembangun untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan.
Fitur utama L-Treonin meliputi:
L-Treonin banyak digunakan dalam farmasi, reagen kimia, fortifikasi makanan, dan aditif pakan. Dalam nutrisi hewan, ini sangat penting untuk babi muda dan unggas, berfungsi sebagai asam amino pembatas kedua dalam pakan babi dan asam amino pembatas ketiga dalam pakan unggas.
Penambahan L-Treonin pada formulasi pakan Anda dapat:
Jelajahi rangkaian aditif pakan asam amino Pangoo untuk mengoptimalkan program nutrisi hewan Anda.
L-Lysine Sulfat adalah bahan pakan granular berdensitas tinggi, bebas debu, dan mudah mengalir dengan sifat pemrosesan yang sangat baik. Mengandung:
Selain menyediakan 51% lisin (setara dengan 65% L-Lisina Sulfat kualitas pakan), L-Lisina Sulfat juga mengandung setidaknya 15% asam amino lainnya, sehingga menawarkan nutrisi yang lebih komprehensif dan seimbang untuk hewan.
L-Lysine Sulfat adalah salah satu dari tiga bentuk utama produk lisina yang tersedia di pasar, bersama dengan L-Lysine HCl dan lisina cair. Dibandingkan dengan L-Lysine HCl tradisional, proses produksi L-Lysine Sulfat telah ditingkatkan untuk:
Dengan mengatasi tantangan lingkungan dan merampingkan proses produksi, L-Lysine Sulfat menawarkan manfaat sosial dan ekonomi.
Dikalsium Fosfat, juga dikenal sebagai kalsium hidrogen fosfat atau kalsium fosfat terendap, adalah garam kalsium fosfat netral yang digunakan dalam pakan ternak. Tersedia dalam dua bentuk:
Dikalsium Fosfat sedikit larut dalam air dan larut dalam larutan amonium sitrat, menjadikannya pupuk fosfat larut sitrat. Ini tampak sebagai bubuk kristal putih yang kering, lepas, dan tidak higroskopis.
Bentuk dihidrat mengandung 42,26% P2O5 (murni) dan 38-40% P2O5 (komersial), sedangkan bentuk anhidrat mengandung 52,20% P2O5 (murni) dan 46-48% P2O5 (komersial). Tingkat pengotor yang rendah seperti fluor, arsen, dan logam berat membuat Dikalsium Fosfat cocok digunakan sebagai aditif pakan kalsium dan fosfor, serta dalam aditif makanan, farmasi, dan aditif plastik saat kemurnian tinggi diperlukan.
Dikalsium Fosfat merupakan komponen dari nitro-fosfat, kalsium fosfat beramonia, dan pupuk majemuk yang mengandung kalsium fosfat beramonia. Meskipun pabrik produksi Dikalsium Fosfat khusus untuk pupuk jarang ditemukan, Dikalsium Fosfat dapat diproduksi sebagai aditif pakan dengan cara:
Pangoo menawarkan Dikalsium Fosfat kualitas pakan berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi hewan Anda.
Bubuk batu, atau bubuk kapur, adalah sumber kalsium alami yang digunakan dalam pakan hewan. Ini mengandung 32% kalsium dan biasanya berwarna abu-abu muda atau putih keabu-abuan. Beberapa daerah mungkin menyebutnya sebagai kalsium berat atau kalsium karbonat berat.
Jika bahan baku batu kapur dikalsinasi, ini menghasilkan kapur tohor dan karbon dioksida. Menambahkan air ke kapur tohor menghasilkan pembentukan susu kapur, terutama terdiri dari kalsium hidroksida, juga dikenal sebagai kapur padam. Memasukkan karbon dioksida ke dalam susu kapur menyebabkan pengendapan kalsium karbonat, yang, setelah penyaringan air, pengeringan, dan penghalusan, disebut kalsium ringan. Kalsium ringan berwarna putih salju, mengandung 39,2% kalsium, dan juga digunakan sebagai bahan pakan kalsium, meskipun dengan harga yang lebih tinggi.
Bubuk zeolit adalah batuan zeolit alami yang digiling halus dengan penampilan berwarna putih. Zeolit adalah mineral aluminosilikat dengan struktur kerangka yang terbentuk dari lahar vulkanik. Saat ini, lebih dari 50 jenis zeolit diketahui, dengan klinoptilolit dan mordenit menjadi jenis utama yang digunakan dalam industri akuakultur. Zeolit mengandung semua makroelemen dan sebagian besar mikroelemen yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan hewan air. Elemen-elemen ini ada dalam keadaan ionik, sehingga mudah tersedia untuk dimanfaatkan oleh hewan air.
Selain itu, zeolit memiliki sifat unik seperti adsorpsi, katalisis, pertukaran ion, selektivitas ion, ketahanan asam, stabilitas termal, sifat multi-komponen, serta aktivitas biologis dan ketahanan toksisitas yang tinggi. Kation dalam pori-pori dan saluran zeolit memiliki kemampuan pertukaran ion selektif yang kuat, memungkinkan penghilangan ion logam berat berbahaya dan sianida sambil melepaskan ion logam yang bermanfaat. Zeolit dapat menghilangkan hingga 95% nitrogen amonia dalam air, memurnikan kualitas air, dan meringankan masalah transfer air.
Manfaat bubuk zeolit antara lain:
Singkatnya, bubuk zeolit bukan hanya sekadar pengisi atau pembawa. Dibandingkan dengan bubuk batu, aditif lain yang berbiaya rendah dan berdensitas tinggi, penambahan bubuk zeolit yang berlebihan hanya akan memengaruhi palatabilitas, sedangkan penambahan bubuk batu yang berlebihan akan memengaruhi keseimbangan kalsium.
Lihatlah koleksi aditif pakan alami Pangoo untuk bahan-bahan inovatif lainnya guna meningkatkan formulasi pakan Anda.
Natrium bikarbonat, umumnya dikenal sebagai soda kue atau bikarbonat soda, adalah zat kristal halus berwarna putih dengan kelarutan dalam air yang lebih rendah dibandingkan natrium karbonat.
Ketika dipanaskan di atas 50°C, natrium bikarbonat secara bertahap terurai menjadi natrium karbonat, karbon dioksida, dan air, terurai sepenuhnya pada 270°C. Natrium bikarbonat adalah garam asam yang terbentuk dari netralisasi basa kuat dan asam lemah, menunjukkan alkalinitas lemah ketika dilarutkan dalam air. Sifat ini sering digunakan sebagai agen pengembang dalam produksi makanan. Namun, penggunaan natrium bikarbonat yang berlebihan dapat meninggalkan natrium karbonat, mengakibatkan rasa basa pada produk akhir.
Mekanisme kerja soda kue dalam pakan hewan didasarkan pada peran fisiologisnya dalam menjaga keseimbangan elektrolit dan asam-basa. Keseimbangan elektrolit pada unggas dan ternak memainkan peran penting dalam menjaga tekanan osmotik, keseimbangan asam-basa, serta metabolisme air dan garam. Soda kue dapat mengatur keasaman dan alkalinitas tubuh hewan, menjaga lingkungan yang relatif stabil dan meningkatkan daya tahan serta imunitas tubuh. Soda kue dapat menetralkan asam lambung, melarutkan lendir, mengurangi viskositas cairan pencernaan, dan mendorong kontraksi saluran pencernaan, sehingga memberikan efek penguat lambung, penekan asam, dan penambah nafsu makan. Hal ini, pada gilirannya, meningkatkan daya cerna unggas dan ternak serta mempercepat pemanfaatan nutrisi. Selain itu, soda kue adalah zat penyangga utama dalam darah dan jaringan, mampu meningkatkan pH darah dan cadangan alkali, membantu sistem endokrin unggas dan ternak dalam menahan respons stres.
Garam, atau natrium klorida, memainkan beberapa peran penting dalam nutrisi dan kesehatan hewan:
Garam pakan adalah jenis produk pakan baru yang dikembangkan berdasarkan hasil penelitian ilmiah terbaru dalam nutrisi modern dan teknologi pengolahan canggih. Ini mempertimbangkan situasi aktual pemberian pakan sapi dan domba di Tiongkok, menggunakan bahan baku berkualitas tinggi dan langkah-langkah manajemen yang ketat, serta diformulasikan dan diproses dengan cermat. Garam pakan cocok untuk pemberian pakan jerami atau pakan kasar berkualitas rendah secara skala besar, melindungi keseimbangan ekologis padang rumput, dan melengkapi kekurangan mineral dan elemen jejak. Ini memiliki signifikansi mendalam dalam meningkatkan kinerja produksi dan status kesehatan sapi dan domba serta meningkatkan efisiensi produksi.
Komponen nutrisi blok jilatan garam pakan meliputi:
Blok garam pakan cocok untuk ternak perumput seperti sapi perah, sapi potong, domba, kambing, dan rusa.
Manfaat blok garam pakan meliputi:
Mineral merupakan komponen penting dari jaringan dan cairan tubuh. Ketika ternak kekurangan mineral dan unsur mikro, mereka mungkin mengalami:
Untuk informasi lebih lanjut tentang aditif pakan mineral, kunjungi koleksi mineral Pangoo.
Tepung rumput, terbuat dari batang jagung, batang kacang, batang gandum, jerami padi, daun kering, dan berbagai jenis rumput non-toksik yang telah dikeringkan dan diproses, telah banyak digunakan oleh peternak hewan di seluruh Tiongkok dalam beberapa tahun terakhir. Banyak peternak rusa, kelinci, sapi, dan domba telah membuktikan melalui pengalaman praktis bertahun-tahun bahwa tepung rumput dapat secara signifikan mengurangi kerugian yang disebabkan oleh polusi, mencegah ternak pilih-pilih makan, dan meningkatkan pemanfaatan pakan. Mari kita jelajahi bagaimana tepung rumput dapat digunakan untuk rusa, kelinci, sapi, dan domba, serta manfaat yang diberikannya.
Bubuk rumput fermentasi dengan sedikit rasa asam disukai rusa dan dapat meningkatkan pemanfaatan pakan serta mengurangi biaya peternakan rusa. Tingkat pemanfaatan pakan dapat sangat ditingkatkan saat diolah menjadi bubuk rumput. Memberi makan rusa dengan bubuk rumput di palungan menjaga kebersihan kandang, tidak seperti memberi makan batang utuh yang meninggalkan sisa di mana-mana di tanah.
Metodenya adalah sebagai berikut:
Menggunakan 30% bubuk rumput dikombinasikan dengan 70% bahan pakan lainnya menawarkan enam manfaat untuk berbagai jenis kelinci:
Namun, saat menggunakan bubuk rumput sebagai aditif pakan untuk kelinci, penting untuk memastikan hal-hal berikut:
Batang yang dicincang atau dihancurkan tidak bisa dipilah oleh ternak. Mencampurnya dengan jagung atau dedak dalam jumlah yang tepat dapat sangat meningkatkan kesukaan dan meningkatkan asupan.
Metode pengolahan:
Metode pemberian pakan:
Tepung rumput fermentasi disukai domba dan dapat mendorong pertambahan berat badan yang cepat serta peningkatan produksi susu. Persyaratan spesifiknya adalah sebagai berikut:
Tepung ikan adalah pakan berprotein tinggi yang terbuat dari satu atau lebih spesies ikan yang telah melalui proses ekstraksi minyak, dehidrasi, dan penghalusan. Negara-negara penghasil tepung ikan utama di dunia meliputi Peru, Chili, Jepang, Denmark, Amerika Serikat, bekas Uni Soviet, dan Norwegia, dengan ekspor Peru dan Chili menyumbang sekitar 70% dari total volume perdagangan.
Produksi tepung ikan Tiongkok relatif rendah, dengan daerah produksi utama di Provinsi Shandong dan Provinsi Zhejiang, diikuti oleh Hebei, Tianjin, Fujian, Guangxi, dan provinsi serta kota lainnya. Pada akhir abad ke-20, Tiongkok mengimpor sekitar 700.000 ton tepung ikan setiap tahun, dengan sekitar 80% berasal dari Peru dan kurang dari 10% dari Chili. Sejumlah kecil juga diimpor dari Amerika Serikat, Jepang, dan negara-negara Asia Tenggara. Meskipun para profesional industri pakan Tiongkok telah menjajaki pakan rendah tepung ikan dan bebas tepung ikan, tepung ikan tetap menjadi aditif pakan protein hewani yang penting yang tidak dapat digantikan oleh bahan pakan lainnya.
Fitur utama tepung ikan meliputi:
Singkatnya, tepung ikan adalah pakan protein hewani yang sangat baik untuk menyeimbangkan protein dan asam amino serta pakan yang baik untuk menyeimbangkan mineral, terutama mineral mikro.
Ekspansi kedelai terutama melibatkan dua metode: ekspansi kering dan ekspansi basah. Di sini, yang kami maksud adalah ekspansi basah, yang melibatkan penggilingan kedelai, penyuntikan uap ke mesin pengkondisi untuk meningkatkan kadar air dan suhu, kemudian melewati bahan melalui poros ulir ekstruder, di mana rotasi dan gesekan menghasilkan suhu dan tekanan tinggi. Kedelai kemudian dikeluarkan melalui lubang-lubang kecil di ujung keluaran. Kedelai dikenai panas tinggi 140-170°C untuk waktu singkat di dalam ekstruder putar, kemudian dikeringkan dan didinginkan setelah ekstrusi untuk mendapatkan kedelai ekstrusi utuh. Ekspansi basah, karena penggunaan uap, memfasilitasi pengkondisian dan dapat meningkatkan hasil per satuan waktu. Ini juga memiliki efek destruktif yang lebih kuat pada beberapa faktor antinutrisi, semakin meningkatkan nilai gizi bungkil kedelai.
Kedelai ekstrusi utuh mengalami perlakuan panas, yang secara relatif meningkatkan pemanfaatan oleh hewan. Komposisi umumnya adalah sebagai berikut:
Komponen | Kandungan |
---|---|
Kadar air | ≤12% |
Lemak kasar | 17-19% |
Protein kasar | 36-39% |
Serat kasar | 5.0-6.0% |
Abu kasar | 5.0-6.0% |
Kalsium | 0.24% |
Fosfor | 0.58% |
Kualitas pemrosesan kedelai secara langsung memengaruhi efek penggunaan. Persyaratan indeks kualifikasi untuk pemrosesan kedelai mengembang berlemak penuh adalah sebagai berikut:
Indeks | Persyaratan |
---|---|
Aktivitas urease | 0.02-0.3 |
Indeks dispersi protein | 12-25 |
Absorpsi warna | 3.8-4.3 |
Indeks dispersibilitas protein | >60 |
Setelah diekspansi, kedelai harus memiliki warna yang segar dan konsisten, aroma khasnya, dan tidak ada bau aneh, bau asam, gumpalan, jamur, atau pembusukan.
Kedelai penuh lemak memiliki kandungan lemak yang tinggi, sebagian besar asam lemak tak jenuh, sehingga perlu diperhatikan kerusakan lemak. Degradasi lemak mengurangi palatabilitas dan menyebabkan diare. Tujuan pemasakan kedelai adalah untuk secara efektif menghancurkan faktor antinutrisi tertentu, meningkatkan pemanfaatan, dan memungkinkan unggas serta ternak memperoleh kinerja produksi yang lebih baik setelah diberi makan. Namun, pemasakan berlebihan dapat menyebabkan kerusakan beberapa asam amino. Misalnya, pemanasan berlebihan dapat secara signifikan merusak lisin, arginin, dan sistein, serta mengurangi daya cerna metionin, isoleusin, dan lisin, yang mengakibatkan penurunan asupan pakan. Jika tingkat pemasakan tidak mencukupi, beberapa faktor antinutrisi dalam kedelai, seperti penghambat tripsin, lipase, dan urease, tidak dapat dihancurkan secara efektif, yang sangat memengaruhi pemanfaatannya. Oleh karena itu, perlu dilakukan pengujian tingkat pemasakan kedelai. Aktivitas urease dalam bungkil kedelai umumnya diukur untuk menentukan tingkat pemasakan. Saat ini, ada banyak metode pengujian, dengan metode kenaikan pH dan metode fenol merah yang lebih umum digunakan. Standar pakan Tiongkok menetapkan bahwa metode nilai pH untuk mengukur aktivitas urease tidak boleh melebihi 0,3. Di lokasi produksi, paling baik menggunakan metode kualitatif urea-fenol merah untuk menguji aktivitas urease, karena metode ini sederhana, cepat, dan mudah dipelajari, sehingga cocok untuk penggunaan di lokasi.
Bungkil biji kapas, produk sampingan dari ekstraksi minyak biji kapas, adalah sumber protein dengan kualitas bervariasi. Nilai gizi bungkil biji kapas berbeda secara signifikan tergantung pada tingkat pengupasan kulit biji kapas dan metode ekstraksi minyak.
Bungkil biji kapas yang terbuat dari biji kapas yang telah dihilangkan kulitnya (dehulled) sepenuhnya dapat memiliki kandungan protein kasar setinggi 40% atau bahkan 44%, setara dengan bungkil kedelai. Sebaliknya, bungkil biji kapas yang diproduksi dengan langsung menekan biji kapas yang tidak dihilangkan kulitnya (undehulled) hanya memiliki kandungan serat kasar 16-20% dan kandungan protein kasar hanya 20-30%. Metode ekstraksi minyak yang berbeda menghasilkan kandungan lemak yang bervariasi dalam bungkil, yang secara tidak terhindarkan menyebabkan perbedaan dalam kandungan protein kasar. Umumnya, bungkil dengan kandungan lemak lebih tinggi memiliki nilai energi efektif yang lebih tinggi dan kandungan protein kasar yang lebih rendah, sementara bungkil dengan kandungan lemak lebih rendah memiliki nilai energi efektif yang lebih rendah dan kandungan protein kasar yang lebih tinggi. Bungkil biji kapas yang diproduksi oleh pengepres minyak pedesaan skala kecil atau pengepres hidrolik sering kali mengandung sejumlah besar kulit dan mungkin tidak dimasak secara cukup atau tidak dimasak sama sekali, sehingga menghasilkan tingkat ekstraksi minyak yang sangat rendah, kandungan lemak yang tinggi, kandungan serat kasar yang tinggi, dan kandungan protein kasar yang sangat rendah.
Jelajahi berbagai bahan pakan protein nabati dari Pangoo untuk pilihan lebih lanjut dalam mengoptimalkan program nutrisi hewan Anda.
Protein residu asam sitrat adalah produk bergizi tinggi protein yang diperoleh dari bahan baku jagung pada suhu rendah. Produk ini memiliki karakteristik sebagai berikut:
Komponen | Kandungan |
---|---|
Protein kasar | ≥24% |
Serat kasar | ≤15% |
Lemak kasar | ≥10% |
Abu kasar | ≤5% |
Kadar air | ≤14% |
Protein residu asam sitrat adalah zat bubuk berwarna kuning muda hingga cokelat dengan aroma yang menyenangkan. Ini mengandung asam amino, vitamin, dan berbagai elemen jejak yang kaya, yang mendorong pertumbuhan dan metabolisme hewan. Ketika digunakan sebagai bahan baku
bahan untuk pakan majemuk atau langsung diberikan kepada hewan, protein residu asam sitrat memiliki palatabilitas yang kuat dan dapat meningkatkan asupan protein, asam amino, vitamin, elemen jejak, dan nutrisi lainnya oleh hewan.
Bungkil kedelai fermentasi, juga dikenal sebagai biopeptida, bio-bungkil kedelai, atau peptida kecil bioaktif, adalah produk yang memanfaatkan bioteknologi Jepang modern dan teknik fermentasi. Menggunakan bungkil kedelai berkualitas tinggi dari Tiongkok Timur Laut sebagai bahan baku utama, produk ini dibuat dengan menghilangkan secara maksimal faktor antinutrisi seperti urease, penghambat tripsin, hemaglutinin, globulin kedelai, β-konglisinin, dan asam fitat dalam protein kedelai. Proses ini secara efektif mengurangi berat molekul protein menjadi protein dan peptida molekul kecil, menciptakan sumber protein peptida kecil berkualitas tinggi tanpa antigen. Proses fermentasi juga menghasilkan sejumlah besar bakteri bermanfaat, oligopeptida, asam glutamat, asam laktat, vitamin, dan UGF (faktor pertumbuhan tak dikenal). Bungkil kedelai fermentasi memiliki efek meningkatkan palatabilitas dan tingkat penyerapan, mendorong pertumbuhan, dan mengurangi diare.
Manfaat dan efek bungkil kedelai fermentasi antara lain:
Protein beras terdiri dari empat protein utama: albumin, globulin, prolamin, dan glutelin. Protein dalam dedak padi (bekatul) terutama adalah protein endosperma, yang terdiri dari albumin (4-9%), globulin yang larut dalam garam (10-11%), prolamin yang larut dalam alkohol (3%), dan glutelin yang larut dalam alkali (66-78%). Di antara protein sereal, protein beras memiliki nilai biologis (B.V.) dan nilai protein (P.V.) yang lebih tinggi dibandingkan dengan protein lainnya. Protein beras memiliki komposisi asam amino yang seimbang dan kandungan asam amino yang tinggi, yang tidak tertandingi oleh protein tumbuhan lainnya. Protein beras memiliki nilai biologis dan nilai gizi yang sangat tinggi, sebanding dengan telur, susu, dan daging sapi. Selain itu, protein beras adalah protein hipoalergenik yang tidak menyebabkan reaksi alergi, sehingga sangat bermanfaat untuk produksi makanan bayi. Selain fungsi gizinya yang unik, protein beras juga memiliki manfaat kesehatan lainnya. Studi terbaru menunjukkan bahwa protein beras dapat mengurangi kadar kolesterol serum.
Beras, dedak padi (bekatul), sekam padi, dan bahan baku lainnya dapat digunakan untuk menyiapkan protein beras. Para peneliti telah mengusulkan berbagai metode persiapan untuk pengembangan dan pemanfaatan protein beras, termasuk ekstraksi pelarut, ekstraksi enzimatik, ekstraksi alkali, ekstraksi asam, ekstraksi fisik, dan metode ekstraksi gabungan.
Komponen utama bubuk pengganti susu meliputi:
Komponen | Kandungan |
---|---|
Protein kasar | Minimal 42,00% |
Lemak kasar | 2.50% |
Serat kasar | 1.00% |
Mineral | 7.00% |
Kadar air | 8.00% |
Laktosa | 22.00% |
Kalsium | 0.50% |
Fosfor | 0.70% |
Natrium | 1.30% |
Kalium | 1.40% |
Lisina | 3.50% |
Metionina | 0.60% |
Sistina | 0.55% |
Triptofan | 0.50% |
Energi tercerna | 3650kcal |
Treonin | 1.32% |
Bubuk pengganti susu memiliki daya cerna yang tinggi (lebih dari 90%) dan sepenuhnya non-antigenik. Ini adalah sumber protein berkualitas tinggi yang kaya akan berbagai asam amino dan elemen jejak. Tanpa bau aneh dan dengan palatabilitas yang baik, bubuk pengganti susu dapat meningkatkan asupan pakan, meningkatkan kekebalan anak babi, mengurangi diare yang disebabkan oleh stres penyapihan, dan menurunkan tingkat kematian. Bubuk ini juga mengandung gula yang mudah dimanfaatkan (kandungan produk susu yang tinggi).
Protein membran usus babi (DPS) adalah bahan protein hewan fungsional nutrisi baru yang berasal dari protein membran usus babi yang dihidrolisis secara enzimatik. Bubuk DPS adalah pakan peptida yang terutama tersusun dari protein mukosa usus babi yang terhidrolisis, diperoleh dari mukosa usus halus babi atau produk sampingan dari ekstraksi heparin. Ini menjalani perlakuan enzimatik spesifik, konsentrasi, dan akhirnya sterilisasi suhu tinggi serta pengeringan dengan kulit kedelai atau bekatul gandum sebagai pembawa.
Penelitian terbaru menemukan bahwa protein, ketika dihidrolisis secara enzimatik di saluran pencernaan, sebagian besar diserap dalam bentuk peptida kecil, yang lebih mudah dan cepat diserap serta dimanfaatkan oleh tubuh dibandingkan dengan asam amino yang sepenuhnya bebas. Ini adalah terobosan besar dalam teori dan praktik peptida. Teori nutrisi protein baru menunjukkan bahwa peptida kecil (di- dan tripeptida) dapat diserap utuh di saluran pencernaan hewan. Dengan kemajuan penelitian teori nutrisi protein hewani, penelitian teoritis dan pengembangan pakan peptida telah menjadi topik penelitian terkini yang banyak diminati.
Karakteristik protein membran usus:
Bubuk tiga serangga, juga dikenal sebagai bubuk protein serangga, adalah aditif pakan protein serangga baru yang terbuat dari belatung, ulat jerman, dan belalang yang diformulasikan dan diproporsikan secara ilmiah. Ini adalah jenis produk aditif pakan baru dengan kandungan protein tinggi, kaya akan berbagai elemen jejak, dan secara khusus mengandung kitin serta peptida antibakteri alami. Bubuk tiga serangga adalah hasil penelitian dan pengembangan lebih dari 10 tahun oleh Lang's Insect Industry Group.
Bubuk tiga serangga adalah pakan protein tingkat tinggi yang mengurangi biaya dan meningkatkan kekebalan. Ini mengandung 17 asam amino, lebih dari 67% protein, peptida antibakteri, kitin, dan komponen lainnya, dengan 9 dari asam amino tersebut esensial untuk aktivitas kehidupan hewan. Bubuk tiga serangga kaya akan berbagai vitamin, fosfolipid, isoflavon, dan elemen mineral bermanfaat seperti kalsium, seng, besi, dan magnesium. Ini memiliki kandungan protein tinggi, nutrisi seimbang, dan efek penarik yang nyata.
Plasma adalah cairan yang dipisahkan dari darah yang telah diantikoagulasi, mengandung fibrinogen. Jika Ca2+ ditambahkan ke plasma, ia akan membeku kembali, sehingga plasma tidak mengandung Ca2+ bebas. Serum adalah cairan yang dipisahkan dari darah yang telah membeku dan tidak lagi mengandung fibrinogen, tetapi mengandung Ca2+ bebas. Jika Ca2+ ditambahkan ke serum, ia tidak akan membeku kembali. Perbedaan lain antara plasma dan serum adalah serum mengandung lebih sedikit faktor pembekuan dan lebih banyak produk pembekuan.
Whey adalah larutan yang tersisa setelah mengekstrak kasein dari susu skim untuk membuat kasein kering atau kasein. Komponen utamanya meliputi laktosa, protein whey, mineral, dan zat-zat lain dengan nilai gizi tinggi.
Fungsi utama bubuk whey meliputi:
Karakteristik alami, bergizi, ekonomis, dan multifungsi dari produk whey telah menjadikannya favorit baru di bidang pengembangan dan aplikasi pangan. Produk whey banyak digunakan dalam industri makanan, seperti makanan nutrisi bayi, produk roti, minuman, produk susu, makanan beku, permen, produk daging, sup, dan banyak lagi.
Bubuk whey yang digunakan dalam pakan anak babi umumnya adalah bubuk whey protein tinggi yang mengandung 65-75% laktosa dan sekitar 12% protein kasar. Bubuk whey protein rendah atau bubuk whey protein sedang yang mengandung 75-80% laktosa dan sekitar 3% protein kasar juga digunakan. Untuk pakan starter anak babi (berat badan 6kg), penambahan bubuk whey 20% menghasilkan pertambahan berat badan harian yang paling ideal. Pakan sapih super dini dan dini (berat badan 2.2-5kg) biasanya membutuhkan 20-30% bubuk whey, sementara pakan transisi sapih (berat badan 5-7kg) umumnya menggunakan 15-20% bubuk whey.
Bubuk whey menyediakan sejumlah besar laktosa, yang dapat menghasilkan sejumlah besar asam laktat ketika difermentasi di saluran pencernaan anak babi, menurunkan nilai pH, membantu pencernaan susu, menghambat pertumbuhan bakteri patogen, dan memiliki signifikansi besar bagi kesehatan anak babi. Protein whey berkualitas tinggi dalam bubuk whey memiliki keunggulan daya cerna tinggi, profil asam amino yang baik, dan tidak adanya faktor antinutrisi pada anak babi, serta juga mengandung albumin dan globulin (protein serum), yang memiliki dampak positif pada saluran usus, terutama imunoglobulin, yang memiliki efek perlindungan pada saluran usus dan dapat melawan Escherichia coli. Bubuk whey juga mengandung laktoperoksidase dan laktoferin, yang memiliki fungsi bakterisida dan bakteriostatik.
Memahami nilai gizi dan aplikasi berbagai bahan pakan sangat penting untuk merumuskan ransum hewan yang hemat biaya dan mengoptimalkan kinerja. Dari biji-bijian kaya energi seperti jagung dan gandum hingga suplemen kaya protein seperti bungkil kedelai dan tepung ikan, setiap bahan memainkan peran unik dalam memenuhi kebutuhan gizi berbagai spesies hewan dan tahapan produksi.
Dengan memanfaatkan keahlian pemasok aditif pakan terpercaya seperti Pangoo, produsen pakan ternak dan peternak dapat mengakses berbagai macam bahan berkualitas tinggi dan menyesuaikan formulasi pakan mereka untuk memaksimalkan kesehatan, produktivitas, dan profitabilitas hewan.
Untuk informasi lebih lanjut tentang portofolio komprehensif aditif pakan dan bahan baku Pangoo, jelajahi kategori produk kami:
Jangan lupa kunjungi blog kami untuk artikel dan wawasan yang lebih mendalam tentang nutrisi hewan dan aditif pakan.
Untuk meminta penawaran harga atau mempelajari lebih lanjut tentang produk dan layanan kami, silakan kunjungi halaman kontak kami atau hubungi tim ahli nutrisi hewan kami.
Bersama, mari kita ciptakan masa depan yang lebih berkelanjutan, efisien, dan menguntungkan bagi industri pakan ternak.