Современные тяжеловесные индюки сильно отличаются от индеек прошлого. Они растут гораздо крупнее и быстрее. К 20-недельному возрасту современный индюк может весить почти 50 фунтов (около 22,7 кг). Такой впечатляющий рост является результатом достижений селекции. Для поддержания этого роста таким индейкам требуется очень специфический корм. Их рацион должен содержать правильные «строительные блоки», называемые аминокислотами, которые помогают им наращивать мышечную массу и оставаться здоровыми. Понимание этих потребностей является ключевым для всех, кто занимается разведением этих крупных птиц. Правильные кормовые добавки позволяют им достичь своего максимального потенциала.
Современные индейки — чемпионы по росту. По сравнению с индейками 60-летней давности, они достигают того же веса менее чем за половину этого времени. Это означает, что их организм прилагает огромные усилия для наращивания мышечной массы, особенно грудных мышц. Мясо грудки может составлять почти четверть от их общей массы тела. Такое быстрое развитие мышц требует специального рациона, богатого определенными питательными веществами. Старые рецептуры кормов недостаточны для этих современных птиц. Им требуется повышенное количество определенных аминокислот для хорошего роста и поддержания здоровья. Правильно составленный рацион с использованием кормовых добавок от надежного китайского поставщика помогает фермерам достигать таких результатов.
Треонин — это критически важная аминокислота для индеек, особенно в рационах с высоким содержанием кукурузы и зерновых. Он часто является третьей лимитирующей аминокислотой, а это значит, что при его недостатке рост индейки может замедлиться. Треонин не просто помогает строить белок. Он также жизненно важен для поддержания здоровья кишечника индейки, так как участвует в выработке муцина — защитной слизистой оболочки. Здоровый кишечник означает, что индейка может усваивать больше питательных веществ из корма. Для тяжелых самцов в период самого быстрого роста получение достаточного количества L-треонина кормового качества имеет решающее значение как для набора мышечной массы, так и для общего состояния здоровья.
Потребность тяжёлых индюков в треонине меняется по мере их взросления и набора веса. Универсального решения здесь не существует. Чтобы правильно сбалансировать рацион, специалисты по кормлению ориентируются на соотношение треонина и другой аминокислоты — лизина. Для тяжёлых индюков это соотношение становится особенно важным на поздних стадиях роста. Как эксперт, я на собственном опыте убедился, что неверное соотношение может ограничивать развитие мяса грудки, даже если сама птица выглядит крупной. Правильно подобранные аминокислотные профили для птицы имеют решающее значение.
Вот краткое руководство по уровням треонина:
| Фаза производства | Возраст (недели) | Треонин (%) | Соотношение треонин:лизин (%) |
|---|---|---|---|
| Фаза роста | 8-12 | 0.80 | 61.5 |
| Ранний тяжелый индюк | 12-16 | 0.75 | 75.0 |
| Средний тяжелый индюк | 16-20 | 0.60 | 75.0 |
| Тяжелый самец, поздний период | 20-24 | 0.50 | 76.9 |
Аргинин — ещё один ключевой элемент в питании индеек. Индейкам требуется гораздо больше аргинина, чем другим видам домашней птицы, например, курам. Эта аминокислота жизненно важна для роста мышц, а также играет огромную роль в иммунной системе индейки. Индейка, получающая достаточно аргинина с кормом, лучше подготовлена к стрессу и борьбе с болезнями. Также важно соотношение между аргинином и лизином. Избыток лизина может мешать усвоению аргинина, поэтому поддержание их правильного баланса является ключевым фактором для здоровья поголовья. Высококачественные кормовые добавки помогают поддерживать этот баланс.
Как и в случае с треонином, потребность индейки в аргинине меняется по мере её роста. Молодняку требуется более высокое его содержание для поддержки раннего развития и формирования сильной иммунной системы. Когда птицы вступают в фазу откорма тяжелых индюков, на первый план выходит соотношение аргинина и лизина. Обеспечение правильного количества аргинина помогает индейке не только набрать большой вес, но и оставаться здоровой в течение стрессовых последних недель перед продажей. Это гарантирует, что птица будет сильной, а качество мяса — высоким.
В этой таблице показаны оптимальные уровни аргинина для тяжелых индюков-самцов:
| Фаза производства | Возраст (недели) | Аргинин (%) | Соотношение аргинин:лизин (%) |
|---|---|---|---|
| Фаза роста | 8-12 | 1.1 | 84.6 |
| Ранний тяжелый индюк | 12-16 | 0.9 | 90.0 |
| Средний тяжелый индюк | 16-20 | 0.75 | 93.8 |
| Тяжелый самец, поздний период | 20-24 | 0.6 | 92.3 |
Хотя треонин и аргинин очень важны, они не действуют в одиночку. Успешный рацион для индеек заключается в общем балансе всех незаменимых аминокислот. Лизин часто используется в качестве эталона, и другие аминокислоты балансируются по отношению к нему. Метионин — еще один ключевой компонент, участвующий во многих функциях организма. Использование высокочистых добавок, таких как DL-Метионин 99%, обеспечивает точность кормовой смеси. Такой комплексный подход помогает индейке эффективно использовать все питательные вещества, что ведет к улучшению роста и здоровья.
Факторы окружающей среды могут изменять потребности индюков в питательных веществах. Когда индюкам жарко, особенно крупным самцам, достигшим товарного веса, они испытывают тепловой стресс. Этот стресс может привести к снижению потребления корма и увеличению потребности в определенных питательных веществах. Исследования показывают, что в жаркую погоду индюкам может потребоваться больше аргинина, чтобы справиться со стрессом. Аналогичным образом, содержание в переполненных загонах также может вызывать стресс. Совет эксперта — корректировать рацион в эти периоды. Обеспечение дополнительной поддержки с помощью качественных витаминно-минеральных комплексов для птицы может помочь сохранить продуктивность даже в стрессовых условиях.
Качество ингредиентов в корме для индейки имеет большое значение. Чтобы получить правильное соотношение аминокислот, необходимы чистые и однородные по составу продукты. Использование высококачественного L-треонина кормового качества гарантирует, что содержимое упаковки соответствует заявленному на этикетке. Такая стабильность состава имеет решающее значение для крупномасштабного производства кормов. Она позволяет производителям кормов создавать точные рецептуры, которые каждый раз обеспечивают надежный результат. Закупки у производителей с высокими стандартами, например, у тех, кто предоставляет четкую технологическую схему производства, гарантируют качество, необходимое для этих высокопродуктивных птиц.
Некоторых фермеров может беспокоить стоимость этих специализированных аминокислот. Однако инвестиции в улучшенное питание часто ведут к увеличению прибыли. Когда индейка получает именно те питательные вещества, которые ей необходимы, она более эффективно преобразует корм в мышечную массу. Это означает, что для достижения товарного веса требуется меньше корма, что позволяет сэкономить на его стоимости. Кроме того, улучшенное питание приводит к увеличению выхода грудного мяса — наиболее ценной части тушки индейки. Использование качественных источников белка, таких как кукурузный глютен, в сбалансированном рационе является разумной инвестицией.
В1: Что такое тяжеловесный индюк? О1: Тяжеловесный индюк — это самец индейки, специально выведенный для очень быстрого набора большого веса. Их выращивают для производства мяса, и они могут достигать веса почти в 50 фунтов (22,7 кг) примерно за 20 недель.
В2: Почему треонин и аргинин так важны для индюков? О2: Треонин имеет решающее значение для развития мышц и поддержания здоровой слизистой оболочки кишечника, что способствует усвоению питательных веществ. Аргинин жизненно важен для роста и поддержки иммунной системы индюка, помогая ему бороться со стрессом и болезнями.
В3: Насколько вырастает современный индюк? О3: Современный индюк может вырасти почти до 50 фунтов за 20 недель. Это более чем в два раза превышает вес, которого индюк из 1960-х годов достиг бы за то же время.
В4: Можно ли использовать один и тот же корм для молодых и взрослых индюков? О4: Нет, это не идеально. Потребности индюка в питательных веществах, особенно в аминокислотах, таких как треонин и аргинин, значительно меняются по мере его роста. Корм следует корректировать в соответствии с различными фазами роста, чтобы обеспечить оптимальное здоровье и развитие.
В5: Почему важно качество кормовых добавок? Высококачественные и чистые кормовые добавки необходимы для создания точных рецептур кормов. Стабильность их состава гарантирует, что каждая партия корма обеспечивает именно тот баланс питательных веществ, который необходим для полноценного развития этих высокопродуктивных индеек.
