Ключевые моменты: В чем суть кормовых дрожжей?
Ладно, давайте разберёмся по-простому. Что это за кормовые дрожжи, о которых все говорят? Ну, это не те же дрожжи, что вы используете для выпечки хлеба пан-де-саль, хотя они в чём-то и похожи. Кормовые дрожжи — это, по сути, крошечные живые организмы, их называют микроорганизмами. Один из самых распространённых — Saccharomyces cerevisiae. Заковыристое название, да? Это просто особый вид дрожжей, очень полезный для животных. Считайте, что это такой маленький помощник, который живёт в корме у животного.
Но это не один вид дрожжей. Фермеры могут использовать разные их типы:
Зачем вообще добавлять эту мелочь в корм? Да потому что она набита всякими полезностями! Это источник белка, который помогает животным расти большими и сильными. В ней также много важныхвитаминов, особенно витаминов группы B, которые необходимы для энергии и поддержания здоровья. К тому же, она добавляет необходимыеминералы. Так что это не просто наполнитель; это реально повышает питательную ценность корма, гарантируя, что животные получают всё необходимое. Это ключевая часть современныхкормовых добавок для животных.
Итак, в дрожжах много полезного. Но что именно они делают для скота? Зачем фермеры на Филиппинах, от Лусона до Минданао, утруждают себя, добавляя их в корм? А всё потому, что дрожжи приносят животным реальную пользу, помогая им лучше жить и давать больше продукции, что хорошо и для фермера, верно? Во-первых, они улучшают пищеварение. Дрожжи помогают расщеплять трудноперевариваемые части корма, например, клетчатку. Это значит, что животное может усвоить больше питательных веществ из того же количества пищи. Хорошее пищеварение — это меньше потраченного впустую корма и лучший рост. Подумайте сами: если у вас с животом всё в порядке, то и вы чувствуете себя хорошо, так ведь? То же самое и с животными.
Далее — рост и продуктивность. Поскольку животные получают больше питательных веществ, они, как правило, быстрее растут и лучше набирают вес. Для кур это может означать больше яиц или более быструю подготовку к выходу на рынок. Что касается дойных коров, исследования показывают, что определённые стратегии использования дрожжей могут помочь им давать больше молока (ознакомьтесь со стратегиями для дойных коров здесь). Для свиней это означает повышение мясной продуктивности. Видите, всё взаимосвязано. Здоровое пищеварение ведёт к лучшему усвоению корма, а это, в свою очередь, приводит к лучшим результатам.
Дрожжи также помогают поддерживать иммунную систему. Некоторые компоненты клеточной стенки дрожжей, такие как бета-глюканы и маннан-олигосахариды (сложные слова, я знаю, просто считайте их «помощниками иммунитета»), могут как бы пробуждать естественные защитные силы животного. Это помогает им лучше бороться с болезнями. Меньше больных животных — значит, иногда требуется меньше лекарств, что становится очень важным повсеместно. Уменьшение диареи, особенно у молодняка, такого как поросята, — это большой плюс, который замечают люди. Я видел фермы, где добавление хорошей добавки кормовых дрожжей, например, от Pangoo, действительно сокращало проблемы с животом. Это дает видимый результат. Наконец, живые дрожжи действуют как пробиотик. Они помогают сбалансировать полезные бактерии в кишечнике животного. Это особенно важно для таких животных, как коровы и карабао (жвачные), потому что это помогает их особому желудку (рубцу) правильно работать, переваривая траву и прочее. Это может даже снизить риск таких проблем, как ацидоз, который возникает, когда их желудок становится слишком кислым. Так что да, дрожжи делают гораздо больше, чем вы могли бы подумать!
Чтобы понять, почему кормовые дрожжи здесь так важны, нужно немного узнать о сельском хозяйстве на Филиппинах. Оно как бы разделено на два основных мира. Во-первых, есть мелкие фермеры. В основном это люди с приусадебными хозяйствами, у которых, может быть, несколько свиней, кур или карабао для вспашки полей. Они часто используют местные ресурсы и более традиционные методы. Например, разведение буйволов? Этим в основном занимаются они. Они не всегда используют модные кормовые добавки.
Затем идет коммерческий сектор. Это более крупные предприятия, настоящие фермы, нацеленные на эффективное выращивание большого количества животных. Представьте себе большие птичники, полные кур — бройлеров на мясо и несушек для яиц — или крупные свинофермы. Эти ребята серьезно относятся к производству. Свинина здесь очень популярна, на нее приходится около 60-65% потребляемого мяса, поэтому спрос на корм для свиней огромен. Курятина тоже не отстает. Эти коммерческие фермы часто сильно зависят от импортных кормовых ингредиентов, таких как соевый шрот или кукурузный глютен. Почему импорт? Дело в том, что на Филиппинах в настоящее время не производится достаточно высококачественных кормовых ингредиентов на местном уровне, чтобы удовлетворить спрос этих крупных ферм. На это указывают такие организации, как ФАО.
Эта зависимость от импорта делает стоимость кормов серьезной проблемой для коммерческих фермеров. Все, что может повысить эффективность корма и обеспечить большую отдачу от вложенных средств, будет представлять для них интерес. Именно здесь на сцену выходят такие продукты, как дрожжи и другие кормовые добавки. Фермерам нужны способы улучшить продуктивность и здоровье животных без огромных затрат. Добавление определённых питательных веществ, таких как L-лизин для птицы, является обычной практикой, гарантирующей, что птица получает все необходимое из этой импортной кормовой базы. Все дело в эффективности и получении максимальной отдачи от кормов. Животноводство здесь играет жизненно важную роль, обеспечивая население продуктами питания и рабочими местами, поэтому поддержание его здоровья и продуктивности является ключевой задачей.
Итак, какое же место занимают дрожжи во всей этой картине на филиппинских фермах? Они являются ключевым игроком на филиппинском рынке кормовых добавок. Этот рынок включает не только дрожжи, но и всевозможные добавки к кормам — витамины, минералы, аминокислоты, такие как L-лизин HCl 98,5% и L-треонин, связующие вещества и пробиотики. По оценкам экспертов, в 2024 году объем этого рынка составил около 399,43 миллиона долларов США и, по прогнозам, вырастет до 507,63 миллиона долларов США к 2029 году. Это весьма значительный скачок, который показывает, насколько важными становятся эти добавки.
Хотя у нас нет точных данных о том, сколько именно дрожжей используется по сравнению, скажем, с аминокислотами, мы знаем, что они являются признанной частью этой смеси. Их применение весьма специфично и зависит от вида животного:
Такие компании, какPangoo, поставляют различные видыкормовых дрожжей, предназначенных для этих целей. Важно подобрать правильный тип и количество, чтобы добиться наилучших результатов для каждого вида животных. Они действуют в сочетании с другими важными добавками для создания сбалансированного и эффективного кормового рациона. Целью всегда является улучшение здоровья животных и повышение производительности фермы.
Говорить о дрожжах — это одно, но полезно видеть картину в целом. Рынок кормов для животных на Филиппинах довольно большой, и он продолжает расти. Согласно данным, в 2024 году его объём составлял около 13,52 миллиона тонн, и ожидается, что к 2034 году он вырастет примерно до 16,48 миллиона тонн. Это стабильный рост, обусловленный растущим спросом на мясо и продукты животноводства. Больше животных — значит, нужно больше корма, всё просто. И значительная часть этих кормов, особенно для коммерческих ферм, содержит добавки для улучшения их качества.
)
Мы уже упоминали объём рынка кормовых добавок в денежном выражении. Давайте представим эту информацию о росте в виде простой таблицы:
Рост рынка кормовых добавок на Филиппинах
| Показатель | Значение за 2024 г. | Прогноз на 2029 г. | Темп роста (СГТР) |
|---|---|---|---|
| Объём рынка кормовых добавок | 399,43 млн долларов США | 507,63 млн долларов США | 4.91% |
Источник: По данным Mordor Intelligence.
Этот рост показывает, что фермеры и производители кормов все больше инвестируют в такие добавки, как дрожжи, аминокислоты (еще одной ключевой из которых является DL-метионин 99%), минералы, такие как дикальцийфосфат, и витамины. На этом рынке присутствуют крупные мировые игроки, а также важные местные и региональные поставщики, например Pangoo, предлагающие ассортимент продукции, необходимой филиппинским фермерам.
Теперь немного об экономике. Как мы уже говорили, товарные фермы импортируют много кормового сырья. Это делает их уязвимыми к изменениям мировых цен и стоимости доставки. Использование добавок, таких как дрожжи, на самом деле может быть экономически выгодным. Каким образом? Потому что если дрожжи помогают животному лучше переваривать пищу и оставаться здоровее, фермер может получить больше мяса, молока или яиц при том же, а то и несколько меньшем, количестве корма. Это и есть эффективность корма! Улучшение питания скота с помощью добавок часто является финансово оправданным решением. В некоторых отчетах дрожжи даже называют более дешевой альтернативой другим видам добавок, обеспечивающей значительные преимущества для здоровья и продуктивности животных. Конечно, существуют и правила. Бюро животноводства (BAI) следит за кормовыми добавками, обеспечивая их правильное и безопасное использование. У них есть правила, касающиеся импорта и использования, которым должны следовать ответственные поставщики. Проверка документов поставщика, таких как паспорт безопасности (MSDS) или сертификат анализа (COA), — это всегда разумный шаг.
Конечно, не всё так гладко. Всегда есть проблемы, но также и большие возможности, когда речь заходит об использовании кормовых дрожжей на Филиппинах. Давайте сначала рассмотрим сложные моменты. Одно из главных препятствий — это нехватка действительно конкретных данных именно по использованию дрожжей в стране. Мы знаем, что их используют, мы знаем, что рынок добавок растет, но получить точные цифры о том, сколько дрожжей, каких типов и на каких фермах используется, по открытым отчетам сложно. Это несколько усложняет детальное планирование для поставщиков и, возможно, даже для исследователей. Еще один момент — это стоимость и логистика импорта. Поскольку многие кормовые ингредиенты, а потенциально и некоторые сами дрожжевые продукты, импортируются, затраты могут колебаться, а цепочки поставок иногда могут нарушаться. Это бьет по кошельку фермеров.
)
Кроме того, хотя коммерческие фермы часто хорошо осведомлены, донести информацию о преимуществах добавок, таких как дрожжи, до мелких, подсобных хозяйств бывает сложно. Им может не хватать ресурсов или знаний, чтобы пробовать такие вещи. Распространение этих знаний — это постоянная работа. Помню, как-то я разговаривал с группой мелких свиноводов на Висайских островах. Они были заинтересованы в улучшении кормов, но опасались затрат и не знали ничего, кроме базовой кукурузы и рисовых отрубей. Объяснение того, как что-то вроде дрожжей может помочь предотвратить болезни и, возможно, даже сэкономить деньги в долгосрочной перспективе, потребовало времени, но было видно, как у них загорается интерес.
Но и хорошего происходит немало — это возможности! Растет спрос на натуральные стимуляторы роста. По мере того как люди все больше беспокоятся об использовании антибиотиков в животноводстве, натуральные решения, такие как дрожжи, или даже такие вещи, как Аллицин/Гарлицин из экстракта чеснока, выглядят более привлекательными. Дрожжи идеально вписываются в эту тенденцию к использованию более натуральных кормовых добавок. Также есть потенциал для более тесного сотрудничества. Государственные учреждения, исследователи и частные компании, такие как поставщики кормов (ознакомьтесь с производственным процессом Pangoo), могут работать вместе для продвижения передовых практик и, возможно, поддержки местных исследований. Наконец, есть шанс стимулировать местные исследования и, возможно, даже производство дрожжей специально для кормов. Если бы Филиппины могли производить больше собственных высококачественных кормовых дрожжей, это могло бы снизить зависимость от импорта и создать новые возможности для бизнеса внутри страны. Это была бы большая обоюдная выгода.
Заглядывая в будущее, перспективы для кормовых дрожжей на Филиппинах кажутся весьма радужными, не так ли? Животноводческая отрасль не сбавляет оборотов. Люди хотят больше мяса, яиц и молока, поэтому фермерам нужно производить больше. Но им также необходимо делать это эффективно и устойчиво. Вот тут-то дрожжи и показывают свою силу. Они предлагают естественный способ укрепить здоровье животных и получить больше пользы от корма, а это именно то, что нужно. Это ключевой элемент для хороших кормовых добавок, повышающих питательность.
Для компаний, работающих в этой сфере, таких как Pangoo, задача сейчас — продолжать демонстрировать фермерам и комбикормовым заводам реальные преимущества. Слова ничего не стоят, правда? Поэтому предоставление результатов — возможно, глобальных исследований или, что еще лучше, по возможности, местных испытаний, — которые показывают, как дрожжи улучшают здоровье кишечника, укрепляют иммунитет и повышают конверсию корма, — вот что убеждает людей. Важно четко и просто освещать главные преимущества использования кормовых дрожжей. Также речь идет о стабильном предложении качественной продукции. Фермерам нужно то, на что они могут положиться, от партии к партии. Это означает выбор хорошего поставщика, независимо от того, производят ли они L-лизина гидрохлорид или кормовые дрожжи.
Также важно содействовать проведению большего количества местных исследований. Представьте, что найдены местные штаммы дрожжей, которые особенно хорошо работают в климате Филиппин или с местными кормовыми ингредиентами, такими как DDGS (сухая послеспиртовая барда) или, возможно, даже копровый жмых? Это могло бы стать настоящим прорывом. Поддержка исследований и разработок могла бы помочь всей отрасли стать более самодостаточной и эффективной. Дело не только в продаже продукта, но и в помощи всему фермерскому сообществу двигаться вперед. По мере роста спроса на устойчивые и эффективные кормовые решения дрожжи определенно будут оставаться в центре внимания еще долгие годы. Это простой организм, выполняющий сложную и важную работу.
Итак, после всего сказанного, какой главный вывод? Кормовые дрожжи для животных — это больше, чем просто еще один ингредиент; это действительно полезный инструмент для животноводов на Филиппинах. Мы увидели, как они помогают животным лучше переваривать пищу, поддерживают здоровье их желудков, укрепляют иммунную систему и способствуют их правильному росту. Будь то куры, несущие больше яиц, свиньи, эффективно достигающие товарного веса, или коровы, дающие больше молока, — дрожжи играют свою роль. Это природный помощник в кормушке.
Рынок таких кормовых добавок здесь растет, и дрожжи занимают на нем важное место. Поскольку сектор коммерческого фермерства стремится извлечь максимум пользы из своих кормов, особенно из импортных ингредиентов, такие средства для повышения эффективности, как дрожжи, становятся невероятно ценными. Они помогают сделать сельское хозяйство более продуктивным и, возможно, даже немного более прибыльным и устойчивым. Хотя существуют и проблемы, например, с получением более конкретных данных, общая тенденция положительная.
Для всех, кто занимается животноводством или производством кормов на Филиппинах, имеет смысл присмотреться к качественным продуктам из кормовых дрожжей, таким как те, что предлагают поставщики вроде Pangoo. Ознакомьтесь с различными вариантами кормового белка и другими доступными продуктами. Главное — найти правильные решения для поддержания здоровья и продуктивности скота в стране. Хотите узнать больше о конкретных ингредиентах или темах, связанных с кормами? Загляните в блог Pangoo за дополнительной информацией! Это простая добавка, которая может существенно изменить ситуацию на ферме.
В1: Что именно представляют собой кормовые дрожжи?
О: Это микроорганизмы, часто вида Saccharomyces cerevisiae, которые добавляют в корм для скота. Они являются источником белка, витаминов группы B и минералов, помогают животным лучше переваривать пищу, поддерживают их иммунную систему, а также улучшают общее состояние здоровья и рост. Считайте их естественным помощником в рационе животных. Компания Pangoo предлагает такие продукты, как кормовые дрожжи (Feed Yeast) и специфические штаммы, например Saccharomyces cerevisiae.
В2: Широко ли используются дрожжи для сельскохозяйственных животных на Филиппинах?
О: Да, они безусловно используются, особенно в секторе промышленного животноводства: для птицы, свиней, а иногда и для крупного рогатого скота. Хотя у нас нет точных данных о доле рынка именно по дрожжам, они являются известной частью местного растущего рынка кормовых добавок, объем которого, по прогнозам, к 2029 году превысит 500 миллионов долларов США. Фермеры используют их для повышения продуктивности и здоровья животных.
В3: Каковы основные преимущества добавления дрожжей в корм для животных?
О: Основные преимущества:
В4: Существуют ли разные типы кормовых дрожжей?
О: Да! Основные типы — это живые дрожжи (активные микроорганизмы, полезные для здоровья кишечника), сухие дрожжи (более длительный срок хранения, простота хранения) и пивные дрожжи (питательный побочный продукт пивоварения). Выбор лучшего типа зависит от вида животного, конкретных потребностей фермера и его возможностей для хранения. Больше о пивных дрожжах для корма животных можно узнать здесь.
В5: Где на Филиппинах можно приобрести качественные кормовые дрожжи?
О: На Филиппинах кормовые добавки поставляют несколько местных и международных компаний. Pangoo — один из поставщиков, предлагающий различные виды кормовых дрожжей и другие важные кормовые ингредиенты, такие как аминокислоты (L-лизина гидрохлорид), минералы и витамины. Важно выбрать надежного поставщика, который обеспечивает стабильное качество.
