Как производителю свинины, вы знаете, что правильное питание имеет решающее значение для роста, здоровья и продуктивности ваших свиней. Кормовые добавки могут сыграть жизненно важную роль в достижении наилучших результатов.
Кормовые добавки для свиней можно разделить на четыре категории:
Питательные кормовые добавки
Зоотехнические кормовые добавки
Технологические кормовые добавки
Сенсорные кормовые добавки
Питательные кормовые добавки направлены на дополнение рациона необходимыми питательными веществами, которых может не хватать, или на улучшение их усвоения. Витамины, минералы и аминокислоты обычно добавляются в рацион свиней для поддержки роста, метаболизма и иммунной функции.
Витамины - это органические соединения, жизненно необходимые для многих физиологических функций, включая иммунитет, рост и размножение. Поскольку свиньи не могут их синтезировать, витамины должны поступать с пищей. Среди витаминов, обычно добавляемых в рацион свиней, - A, D, E, K и витамины группы B.
Минералы - это неорганические соединения, необходимые для различных функций организма, таких как формирование костей, работа нервов и мышц, а также активация ферментов. Поскольку свиньи могут не получать достаточно минералов из своего естественного рациона, их необходимо дополнительно вводить. К распространенным минералам, добавляемым в рацион свиней, относятся кальций, фосфор, магний, натрий, а также микроэлементы, такие как цинк, медь и железо.
Аминокислоты - это строительные блоки белков и они необходимы для роста, восстановления и метаболизма. Некоторые аминокислоты являются незаменимыми, что означает, что свиньи не могут их синтезировать и они должны поступать с пищей. Среди часто добавляемых аминокислот в рацион свиней - лизин, метионин, треонин и триптофан.
Зоотехнические кормовые добавки используются в свиноводстве для улучшения продуктивности животных путем стимулирования темпов роста, конверсии корма и общего состояния здоровья. Эти добавки улучшают здоровье кишечника и функцию иммунной системы или смягчают негативные последствия стресса.
Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые приносят пользу здоровью при введении в адекватных количествах. Они способствуют росту полезных бактерий в кишечнике, что приводит к лучшему усвоению питательных веществ и укреплению иммунной функции. Распространенными пробиотиками, добавляемыми в рацион свиней, являются Lactobacillus, Bifidobacterium и Enterococcus.
Пробиотики приносят пользу свиноводству, поскольку они улучшают здоровье кишечника и иммунную функцию. Они предотвращают рост вредных бактерий в кишечнике и способствуют росту полезных бактерий, что приводит к лучшему усвоению питательных веществ, улучшению пищеварения и снижению частоты заболеваний, связанных с кишечником. Пробиотики также помогают сократить использование антибиотиков в свиноводстве за счет создания здорового баланса микрофлоры в кишечнике.
Ферменты добавляются в корм для свиней для улучшения усвоения питательных веществ и пищеварения. Эти белки, полученные из растительных или микробных источников, расщепляют сложные молекулы корма на более простые, что облегчает усвоение питательных веществ свиньями. Наиболее распространенными ферментами, используемыми в свиноводстве, являются фитазы, амилазы и протеазы, которые повышают доступность фосфора, аминокислот и энергии.
Подкислители - это вещества, снижающие уровень pH в кишечнике, создавая среду, менее благоприятную для роста вредных бактерий. Органические кислоты, такие как лимонная, молочная и муравьиная кислоты, обычно используются в качестве подкислителей в свиноводстве. Подкислители улучшают здоровье кишечника, снижают риск роста вредных бактерий и повышают эффективность использования корма.
Технологические кормовые добавки используются в свиноводстве для улучшения обработки, переработки и хранения кормов. Эти добавки предотвращают порчу, улучшают вкусовые качества и повышают срок годности. Производители свинины часто используют антиоксиданты и ингибиторы плесени для защиты качества и свежести кормов.
Антиоксиданты предотвращают окисление жиров и масел в корме, что может привести к порче и прогорканию. Распространенными антиоксидантами, используемыми в рационе свиней, являются токоферолы, аскорбиновая кислота и этоксиквин.
Ингибиторы плесени - это вещества, предотвращающие рост плесени в корме. Они работают, ингибируя рост споров плесени и предотвращая порчу. Распространенными ингибиторами плесени в рационах свиней являются пропионовая кислота, сорбиновая кислота и бензоат натрия.
Сенсорные кормовые добавки используются в свиноводстве для улучшения вкусовых качеств и приемлемости корма. Эти добавки улучшают вкус, запах и текстуру корма, делая его более привлекательным для животного.
Ароматизаторы - это вещества, добавляемые в корм для улучшения его вкуса и аромата, стимулирования аппетита животного и повышения потребления корма. Распространенными ароматизаторами, добавляемыми в рацион свиней, являются анис, ваниль и яблоко.
Подсластители добавляются в корм для животных, чтобы сделать его вкус слаще. Они могут включать натуральные вещества, такие как патока, или искусственные подсластители, такие как сахарин.
При выборе кормовой добавки для свиней необходимо учитывать несколько факторов.
Первым фактором должны быть потребности животного в питательных веществах, чтобы убедиться, что добавка правильно обеспечивает необходимые питательные вещества. Важно также понимать механизм действия кормовой добавки, чтобы обеспечить желаемый эффект для животного.
Кроме того, необходимо оценить качество и безопасность кормовой добавки, чтобы убедиться, что она не содержит вредных примесей и имеет требуемую чистоту и активность. Рентабельность также имеет важное значение, чтобы обеспечить достижение желаемых преимуществ по разумной цене. Наконец, следует учитывать правовые требования, включая любые ограничения по дозировке, периодам выведения и требованиям к маркировке.
Кормовые добавки, разрешенные для использования в свиноводстве и применяемые в соответствии с инструкциями на этикетке, безопасны для животных. Они могут улучшить продуктивность свиней за счет дополнения питательными веществами, стимулирования здоровья кишечника и повышения конверсии корма. В рационе свиней можно использовать несколько кормовых добавок, но следует учитывать их механизм действия, чтобы убедиться, что они не мешают друг другу.
Различные кормовые добавки могут быть более подходящими для определенных стадий производства свинины, таких как супоросность, лактация или откорм. При выборе кормовой добавки следует учитывать потребности в питательных веществах и производственные цели для каждой стадии. Кормовые добавки не предназначены для замены сбалансированного рациона, а дополняют его, обеспечивая необходимые питательные вещества, улучшая здоровье кишечника и повышая продуктивность.
